Area Laboratorio di enogastronomia

Laboratorio di cucina

PRIMA IP17 1
SECONDA IP17
TERZA IPEN
QUARTA IPEN IP06 IPQD
QUINTA IPEN IP06

Laboratorio di arte bianca e pasticceria

TERZA IPPD
QUARTA IPPD
QUINTA IPPD

Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi

QUARTA IPPD
QUINTA IPPD

 

Legenda:

IP17: Biennio Istituto professionale Alberghiero

IPQD: Formazione professionale

IPEN: Triennio alberghiero CUCINA

IP06: Triennio alberghiero SALA E VENDITA

IPPD: Triennio alberghiero ARTE BIANCA E PASTICCERIA/PASTICCERIA